Handbook of food analysis Vol. 1, Physical characterization and nutrient analysis
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Marcel Dekker | 1996 | USA, New York | 1088 sidor. |
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Marcel Dekker | 1996 | USA, New York | 1088 sidor. |